Et dansk hjem med spennende detaljer

I dag ble jeg tipset om denne danske boligen. Jeg liker den enkle og stilrene inredningen med spennende detaljer, som gulvet i stuen, teglstensveggen i gangen, bjelkene i taket og solseilet med motiv av greiner. Det er også brukt en fin miks av farger og teksturer, og designmøblene er med på å gi litt kant til resten av interiøret. - Og den uteplassen får man virkelig lyst til å slå seg ned på.

Hva synes dere?

Ha en strålende tirsdag alle sammen!

Hilsen Franciska :-)

Klikk HER for å se mer.

Stor sommerkonkurranse! Vinn flotte premier for kr. 5.500,-!

Sommeren er her, og hva er vel bedre enn å feire den med en stor sommerkonkurranse?

Vi har fått med oss fire spennende butikker, som gir dere disse flotte premiene:

Flott sommerpakke fra Drømmehuset - Lene Bjerreshoppen verdi kr. 2.000,-

Gavekort fra LandRomantikk verdi kr. 1.500,-

Gavekort fra Visit Me verdi kr. 1.000,-

Gavekort fra Drømmeverden verdi kr. 1.000,-

Reglene er:

1 lodd for å skrive en kommentar

5 lodd for å bli eller være følger av bloggen

10 lodd for å lenke til konkurransen på egen blogg eller liknende

Alle kan delta! Husk å legge inn en mailadresse vi kan nå deg på hvis du er anonym!

Trekning 5. juli.

Konkurransen arrangeres i samarbeid med Franciskas Vakre Verden. 
Klikk HER for å doble vinnersjansene dine!

Her ser du hva du kan vinne:

Drømmehuset, som har norges største utvalg av Lene Bjerre ting, har laget en flott sommerpakke med en lekker grå- og hvit stripet hengekøye fra Lene Bjerre med to matchende puter - Verdi kr. 2.000,-. Klikk HER for å komme til Drømmehuset.

Herlige LandRomantikk  med sine flotte nostalgiske retrokjoler og lekre utvalgte vintageting, gir bort et gavekort på kr. 1.500,- Klikk HER for å komme til Landromantikk!

Visit me, som har et stort utvalg av spesielle møbler og interiørting, gir bort et gavekort på kr. 1.000,-  De har også eksklusive og skreddersydde møbler importert fra Sør-Afrika og selger de fineste biopeisene. Klikk HER for å komme til Visit Me!

Drømmeverden som akkurat har flyttet og har åpnet ny flott butikk i Åmot, gir et gavekort på kr. 1.000,- De har masse fint som gavekortet kan brukes til! Blant annet et stort utvalg fra Green Gate! Klikk HER for å komme til Drømmeverden! 

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

Bostonboller

Kanelboller finnes i mange varianter, men for å gjøre dem litt mer eksklusive kan du fylle dem med en smakfull blanding av hvit sjokolade og pistasjnøtter. Denne bollekaken smaker helt nydelig og passer perfekt på en dag da solen gjemmer seg bak skyene!

(12 stykker)

BOLLENE

30 g fersk eller tørr gjær

2 dl kald melk

1 egg

1 ½ dl sukker

½ ts salt

8 dl mel

200 g smør

FYLLET

50 g romtemperert smør i terninger 

100 g mørk sjokolade delt opp i små biter

½ dl hakkede pistasjnøtter.

Bland gjæren med kald melk i en stor bolle, 

så egget og resten av de tørre ingrediensene, men ikke alt melet. 

Elt deigen i mikser med eltekrok og tilfør resten av melet litt etter litt. Ha oppi smøret til slutt. 

Dekk til deigen og sett den til heving to timer på et lunt sted. 

Kjevle så deigen ut til et langt rektangel, 10 cm tykt. 

Fordel fyllet over deigen og rull sammen til en pølse. Skjær den opp i 12 like store skiver. 

Smør en 26 cm springform med 26 cm diameter og legg skivene oppi – men ikke for tett sammen. 

La dem heve i 30-45 minutter så de fyller ut formen. 

Stek dem på 200 grader på nederste rille i ca 30 minutter. 

Hvis de blir litt mørke på overflaten, dekk dem til med folie. 

La baksten hvile litt før du tar hele ”kaken” ut av formen. 

Bryt opp i biter, og hvis du ønsker kan du gi bollene et melisdryss før servering.

FOTO REETTA PASANEN/HOUSE OF PICTURES

OPPSKRIFT OG STYLING SANNA KEKALAINEN/HOUSE OF PICTURES 

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

Invitér til sommerfest!

Hva er vel bedre, når den norske sommeren endelig er kommet, enn å invitere til sommerfest?

Ta ut det du har av stoler og bord, dekk på med hvite duker eller lakener og inviter på reker og hvitvin!

Se bare her hvor fint det kan bli!

Hipp, hipp, Hurra!

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

Sommerlykke! - Eplepai med marengslokk!

De syrlige eplene mot den søte marengsen! Ahh, dette er ren sommerlykke!

Kjempegod pai, med smak av sol og sommer!

Eplepai med marengslokk

Deig
150 g hvetemel
100 g smør
1 eggeplomme

Fyll
1 kg epler gjerne litt sure
100 g sukker
1/2 dl vann
1 vaniljestang

Marengs
4 eggehviter
200 g sukker

Smuldre smøret med mel og sukker. Rør deigen sammen med eggeplommen. La deigen stå kaldt i ca. 1/2 time. Kjevle ut deigen og ha den i en smurt paiform, ca. 22 cm i diameter.

Stekes ved 200 grader i 10 minutter.

Skrell eplene og del dem i båter. Kok epler, sukker, vann og vaniljestang til eplene er så vidt møre. Ta ut vaniljestangen.

Pisk eggehvitene stive. Tilsett sukker, litt om gangen, og pisk til seig marengs.

Senk varmen på ovnen til 175 grader. Fordel 1/3 av marengsen i paibunnen. Hell over eplemosen. Ha resten av marengsen over eplene. Stek i ca. 25 minutter. Kjempegod lun med vaniljeis, men kan også serveres kald. 

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

Kreativ uteplass

I Norge er vi nødt til å ta vare på de gode sommerdagene. Så hvorfor ikke lage seg en hyggelig kreativ uteplass, der man kan holde på med små og store prosjekter? Mye bedre enn å sitte inne når solen skinner.

Denne plassen laget jeg en sommerdag ute i hagen. Det er ikke så mye som skal til. Jeg brukte to sagbukker og en gammel dør som fikk duk av en gammel stoffbit. Da er det bare å hente ut hva man har av materialer og sette i gang.

Også veldig koselig å gjøre sammen med en eller flere gode venninner. Kanskje en kreativ kveld hadde vært noe en lun sommerkveld?

Solskinnshilsener Franciska :-)

Foto: Franciska Munck-Johansen

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

En liten bortgjemt perle mellom Nice og Cannes

Av og til kommer man over en liten bortgjemt perle. La Magaloun er et slikt sted. Det er et lite bed and breakfast som ligger i Cagnes sur Mer i en gammel murvilla fra 1930. Det har bare 3 rom og et lite anneks, og er som tatt ut av en Agatha Christie film, men med alt det hyggelige.

Anita og Francois, som har stedet, lever og ånder for å gi gjestene sine det lille ekstra. Fra frokosten som består av nybakte croisanter, nystekte pannekaker og Anitas hjemmelagde syltetøy, frisk frukt som fikener plukket i hagen og de koselige rommene fulle av personlighet. 

Jeg var her fem dager i fjor, og det var en opplevelse jeg ikke glemmer med det første.
Frokosten serveres ved basengkanten til lyden av fugler som synger og vannet som risler over kanten.
Til og med kniven har fått egen knivholder.


Friskpresset juice

Tre typer hjemmelaget syltetøy
 
Frisk frukt med nyplukkede fikener fra hagen. Mmm...
 Hjemmebakte småbrød og hjemmelaget müsli
Detaljer som teller


Få gjester og god plass ved bassenget
Pus koser seg

 Det gamle murhuset fra 1930 var tidligere eid av Egypts ambassadør
 Den store hagen er full av vakre planter og blomster.







Foto: Franciska Munck-Johansen

Andre enn jeg som liker Frankrike? Hilsen Franciska :-)

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

Sommerens deiligste salat!

Nå er det tid for salater, og dette er en av mine absolutte favorittsalater!

Må bare dele denne oppskriften med dere!

Mango og kyllingsalat

Til 4 personer

2 mangoer

1 nygrillet kylling 

150 g ost norvegia eller lignende

1 rødløk

2 avokadoer

Issalat

Ruccola

8 skiver spekeskinke

Evt. litt basilikum til pynt

Bland alle ingrediensene og server i store dype tallerkener eller i et stort fat. Server gjerne med rømme og balsamico krem til.

Passer perfekt til sommerens grillfester eller som sund hverdags-luksusmat.

Har du en favoritt sommer salat?

Hilsen Franciska :-)

Foto: Franciska Munck-Johansen

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

Tine Ks blåbærdrøm av en dessert!

Er det ikke herlig når noe både ser fabelaktig ut, og samtidig smaker helt fantastisk?

På bloggen til Tine K fant vi denne super lekre og enkle ideen. Ha litt sirup skiftevis med yoghurt naturell (eller vaniljekesam) i et glass. Topp med blåbær litt mer sirup og hakkede mandler!

Mmm delicious!

Hilsen Franciska :-)





Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

Vinneren av gavekort på kr. 2.000,- fra Pure & Original er trukket!

Vinneren av gavekortet på kr. 2.000,- til kalkmaling fra Pure & Original fra Edda Interiør ble:
Anita med bloggen Interiorblogg by Anita!
Gratulerer så mye!

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!

Bli med på besøk til TIne Ks showroom i Nederland!

Håper dere alle har hatt en hyggelig 17. mai-feiring og en fin langhelg med sol og sommerfeeling.

Når været viser seg fra sin beste side, bor vi virkelig i Verdens beste land.

I dag har jeg lyst til å ta dere med på en liten inspirasjonstur til Tine Ks herlige showroom i Nederland.

Andre enn jeg som liker Tine K?

Ha en strålende uke!

Solskinnshilsen Franciska :-)












Kilde - Tine K Home

Ønsker du et godt abonnementstilbud på Vakre Hjem & Interiør , klikk HER!