Vinterpiknik

Selv om vi har begynt å lengte mot vår er det ennå tid igjen til å nyte vinteren. Så hvorfor ikke tilbringe en herlig dag med familie eller gode venner og en piknikkurv fylt med deilige, hjemmelagede godsaker! I utgaven som er i salg nå finner du oppskrifter på hva du kan fylle kurven med, og en liten smakebit får du her:

Grønnsaksuppe på termos

4 personer

3 mellomstore poteter

1 mellomstor, gul løk

½ mellomstor purreløk

2 ss olivenolje

ca 1 dl vann

1 terning grønnsaksbuljong

1 dl matfløte

salt og pepper

Wokgrønnsaker og persille

Skrell og hakk løken, skyll og strimle purren, skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Fres den hakkede løken og purren i oljen i en gryte på svak varme. Løken skal ikke få farge. Legg i potetene, hell over vann og legg i buljongterningen. La det koke under lokk i 25 – 30 minutter. Visp suppen kraftig, ta den av varmen og rør inn matfløten. Tilsett ca 2 dl frosne wokgrønnsaker og smak til med salt og pepper.  Tilsett litt persille ved servering. Foto: Mari Eriksson Oppskrift: Helena Skarp

Fjorårets forside er kåret!

Det var ikke mye tvil! Utgave 4, Elisabeth og Christers herlige uterom på Tjøme, stakk av med tittelen årets forside 2010! På andre plass kom utgave 7, tett fulgt av utgave 5! Tusen takk til alle som har stemt, vi setter stor pris på å høre deres meninger!

Og de heldige vinnerne ble:

1 års abonnement gikk til Marina med bloggen Vit känsla året om - send oss din adresse på mail@vakrehjem.com
Gavekort fra Landstil.com på 500 kr gikk til Åse Wenche (vi har sendt deg en mail)

Vinn en helg for to i Corniche suiten!

Myke lakener av vasket lin, badeskum med duft av lavendel, nytraktet kaffe og varme croissanter – Corniche suiten er en opplevelse for alle sanser!

I Corniche suiten kan du oppleve det gode livet i en atmosfære av 1700- og 1800-talls franske og svenske møbler kombinert med alt hva moderne comfort kan tilby.  Midt i  småbyidyllen Drøbak, med landlig utsikt over Badeparken og Oslofjorden senker roen seg mens en nyter den tilberedte frokosten i sengen eller ved et bord som har opplevd århundrene komme og gå. Rusle en tur i gamle Drøbak, besøk noen av de hyggelige butikkene eller galleriene, ta en tur til Oscarsborg festning eller spis en koselig lunsj på en av de mange små kaféene. Butikken Corniche Antique ligger i samme huset som suiten, og her er det mulig å finne noe helt spesielt. 

En av våre lesere får muligheten til å vinne en helg for to personer i den vakre Corniche suiten i Drøbak. Oppholdet er med frokost. (Hvis ønskelig kan oppholdet også brukes ellers i uken, så lenge det er to dager etter hverandre). Foto: Franciska Munch-Johansen

Slik deltar du

1 lodd for å lenke (enten på blogg eller facebook, lenker du begge steder får du to lodd)
1 lodd for å legge seg som følger (eller for allerede å være følger)
1 lodd for å legge igjen en kommentar

Trekning 18. mars!

Denne konkurransen er i samarbeid med bloggen FRANCISKAS VAKRE VERDEN   

Deltar du der også dobler du dine vinnersjanser! Lykke til!

Noen smakebiter...

Hvite møbler og lyse vegger passer godt til den skandinaviske stilen, men det er mange som har fått øynene opp for at det kan være fint med litt kontraster til alt det hvite også. Særlig når vinteren kommer og gradestokken kryper under frysepunktet, er det godt å kunne gjøre det litt lunt rundt seg. Ved å tilsette rustikke og røffe elementer er det enkelt å skape en stil som passer for kalde vinterdager, med beina trukket godt opp i sofaen under et mykt pledd. 

I utgaven som er i salg fra 21. januar har vi vært på besøk hos Stine med bloggen Vintage chic og sett hvordan hennes leilighet ble forvandlet fra hvit og romantisk til lun og rustikk! Her er det mange gode ideer å hente så det er bare å glede seg til å se mer! Tekst og foto Franciska Munck-Johansen

VI GRATULERER!!!

De heldige vinnerne av gavekort på 500 kr fra Sofies Villa ble:

Marthe H. Kokkersvold
Kirsti med bloggen Picachu og
Madelén med bloggen Bettum Villa

Send oss en mail på mail@vakrehjem.com med deres adresse så vil gavekortet bli tilsendt!

Til alle dere andre takker vi igjen så masse for deltakelsen og ønsker lykke til neste gang!

Og selvfølgelig - et RIKTIG GODT NYTT ÅR TIL DERE ALLE:-)