I dag kom den rykende ferske høstutgaven proppfull av kos og inspirasjon inn døren hos oss! Dere må vente en uke til før det er i salg, men vi kunne ikke motstå å dele denne herlige eplepai-oppskriften til Christina Schaanning med dere. Vi har prøvd den og er helt sikre på at dette er verdens enkleste - og beste eplepai!
Christinas oppskrift er med rabarbra, men vi valgte sesongens epler, rett fra treet!
Legg oppkuttet rabarbra (kan også bruke epler) i en paiform eller en ildfast form.
Bland 1 kopp hvetemel, 1 kopp sukker, 1 ts bakepulver og 1 ts vaniljesukker og fordel den over rabarbraen. Hell så 1 kopp smeltet smør over og stek paien på 150 grader i en snau time. Servér med is eller vaniljesaus. (I Sverige får du kjøpt Milda Vaniljvisp som smaker herlig til denne paien.) Tips: Lag en stor form, her i redaksjonen forsvant den på rekordtid!
Tack för receptet skall provas!
SvarSlettKramar Kathrine
Mmmmm den så god ut :)
SvarSlett